레시피 / 매운 Citrant Create. 유나 안정의 사진
한때 부모님은 Wirye에서 살았으며 서울의 Wirye에있을 때 어머니의 큰 즐거움 중 하나는 Garak Market에가는 것이 었습니다. 그는 많은 반찬을 만들어 신선한 재료가 많았으며 가격이 얼마나 저렴했는지 말해주었습니다. 어머니가 자주 돌보는 반찬 중 하나는 대구였습니다. 가락 시장에서 더 저렴한 장소를 알고, 나는 항상 내가 좋아하는 딸을 돌 보았지만 지금은 이사했지만 여전히 흥미 진진한 표현을 가졌을 때 어머니를 기억합니다.
짠 맛으로 입에서 매력적입니다. 마음에 들지 않으면 쌀에서 조금 먹을 수 있습니다. 그냥 먹는 것은 맛있지 만 다양한 대구 요리로 사용할 수 있습니다. 짠 풍부한 맛은 수프와 스튜 성분으로 사용할 수 있습니다. 그렇지 않으면 계란 롤을 만들 때 소금 대신에 넣을 수 있습니다.
오늘날, 우리는 독특한 대구 지구로 대구 Roe의 생성을 소개하며,이 요리를 만들 때주의를 기울입니다. 간이 아닌 대구를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 나와 같은 대구를 사용하는 경우 낮은 소금 제품을 사용합니다.
대구 적 조리법에 오십시오. 질긴 질감은 매력적입니다.
성분 / 필요한 재료 기본 재료 이름 또는 낮은 양 큐티 200g Cheongju Red Pepper 1 Chongju 2T 2T 물 200ml 콩 2T 모래 2T 설탕 4t (20ml) 생강* 1T* 생강 생강에는 부드럽고 달콤한 제품이 있습니다.
※ 계량 단위 장치 t = 스푼 = 15mlt = 티스푼 = 5ml
지시 / 요리 01 계란을 강타하십시오.
물을 냄비에 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 2T의 Cheongju와 낮은 소금 코드 roe를 넣으십시오.
삶은 대구가 저장됩니다. 02 재료를 다듬습니다.
하나의 치양 고추는 씨앗을 제거하고 다진다고 매운 맛을 먹을 수 없어 후추 씨앗을 제거했습니다.
03의 마늘 4 페이지를 얇게 썬다.
냄비에 200ml의 물을 넣으십시오. 2T 대두 소스, 설탕 4T 및 생강 1T를 넣으십시오.
얇게 썬 마늘과 다진 고추를 넣으십시오. 끓여. 소스가 끓으면 강한 불에 끓입니다. .
완성 된 대구 roe 요리를 식히십시오.
그것을 얇게 자르고 먹을 때 그릇에 넣습니다. 당신의 취향에 따라 참깨 소금을 뿌립니다.
쌀과 함께 즐기십시오!
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(Naver Influencer) Yuna 안정적인 쉽고 맛있는 집 라이스 요리 in.naver.com